Säilytysastioilla on tärkeä rooli säilykkeiden pitkäaikaissäilyttämisessä, ja pakkausmateriaali on avainasemassa. Yleisesti käytettyjä pakkausmateriaaleja ovat metalli (pelti, alumiiniseos), lasi ja joustavat pakkaukset. Säilytysastiat voivat sulkea ja eristää tölkissä olevat elintarvikkeet ulkoisesta ympäristöstä, estää ulkoisia mikro-organismeja saastuttamasta ruokaa ja helpottaa elintarvikkeiden säilytystä ja kuljettamista.
Säilykepakkausten materiaalit vaativat:
①Se on myrkytön ihmiskeholle, eikä sillä ole haitallisia kemiallisia reaktioita elintarvikkeiden ainesosien kanssa;
②Sillä on hyvä tiivistyskyky, joka eristää säiliössä olevan ruoan ulkomaailmasta ja estää ulkoisten mikro-organismien saastumisen;
③ Sillä on hyvä korkean lämpötilan kestävyys, korkea paine ja korroosionkestävyys;
④ Käsittelyvastus, korkea laatu ja alhainen hinta, sopiva teolliseen tuotantoon.
Säilytysastiat voidaan jakaa säiliöiden valmistukseen käytettyjen materiaalien mukaan metallitölkkeihin, lasitölkkeihin ja joustopakkauksiin (retorttipusseihin).
Säilytysastiat on helppo säilyttää ja kuljettaa
Apr 11, 2023
Jätä viesti
Lähetä kysely